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乳化剤って、乳製品なの?

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画像とは、全く関係ありませんが

乳化剤って乳製品なのでは?

と、疑問を持ったことがありました!

調べてみると、、、

混まりあわない二種類の液体を、

混ざりやすくする食品添加物。

乳がつくけれど乳製品ではない!とわかりました。

乳化剤自体、冷蔵庫にも食品庫にもないけれど

販売されている食品にすでの入っていることが多いですね。

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米粉パン専門店 こめらぼキッチン

〒751-0821 山口県下関市三河町9-15

TEL.083-265-8553

営業時間/10:00〜18:00 店休日/水・日曜日
※商品がなくなり次第終了となります。

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