スタッフブログの一覧

遊ぼう!遊ぼう!

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こめらぼキッチンは、パン屋としてはかなり遅めの10時オープンです。 店長の私も、スタッフさんもみんな子育て中のお母さん! 保育園、幼稚園、小学生にこどもを送り出してからの出勤です! 家庭を大切にすることが出来てこそ、美味しいパンが作れます。 楽しい空間も提供できます。 もし遊びに行くところが見つからなかったり、アレルギーのことや子育てのことで、 悩んでいることがあったら、どうぞ遠慮なくこめらぼキッチンに来てください。・・・

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グルテンフリー米粉パン!新しい発見!

お知らせ

最近、ふとしたことから新しい発見がありました! 米粉パン作り始めて、試行錯誤してきたレシピ! 新しい発見が成功するように 今月もグルテンフリーの研究室が開講です!

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アレルギー反応が起きるものは、何も食べていないのに口の周り赤くなった!

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小さい頃も、小学生になってからも アレルギー反応が起きるものは、何も食べていないのに 息子の口の周りが赤くなることがありました! きっとアレルギー持ちのお子様を育てている親御さんは 経験あるはずです。 夕方の病院が閉まっている時間! 夜間診療がまだ空いていない、ちょうどタイミング悪い時間! ずっと息子の口の周りばかり見る私、、、 痒くない! 大丈夫!と息子は言うけれど 気が気でない私! 薬を飲ませようか、、、 悩んで・・・

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山口県下関市親子カフェこめらぼキッチン アレルギー対応お子様ランチありますよ

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アレルギー対応のお子様メニューで 食べて安心! みんなで同じランチで、楽しく美味しい! キッズスペース 最大30人ご利用可能 プチキッズスペース 最大10人ご利用可能

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KRY 熱血テレビの影響すごい!

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KRY熱血テレビでこめらぼキッチンを特集してくださいました! テレビの影響は、本当にすごいですね! 沢山の方に情報行き届いて、他県にお住まいの方に アレルギー対応グルテンフリーの米粉パンの焼き立てがたべれるお店があることを 知っていただけました。 お孫さんために お友達のために 我が子ために 自分のために 色々な思いがリンクして 皆様の助けになれることが とても嬉しいです! お客様から教えて頂きました。 『新下関のほ・・・

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ランチメニュー新作⭐︎開発中

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こめらぼキッチンのランチメニュー 新作開発中! グルテンフリー米粉100%の麺を使った 小麦粉、たまご乳製品、そば、ピーナッツ使わない 『 ボロネーゼ 』 そろそろ完成です!

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福岡グルテンフリーお店

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福岡からのお客様からグルテンフリーのパン屋さんは知りませんか? と、何度もきかれます。 山口県お隣の福岡県! お洒落街がたくさん! 大好きな街のひとつです。 福岡県のグルテンフリーのパン屋の情報はもっていませんが しあわせ工房さんが有名です! 私もケーキの部門でまなばせてもらいました! しあわせ工房さんの卒業生のお店も アレルギー対応のお店が多いですよ!s

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五大アレルゲンフリーのしっとりマフィンにやみつきです!

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アーモンド100%! 小麦粉もたまごも牛乳使わない『アーモンドリッチマフィン』 一度食べたら、どはまりしてしまうワケは しっとりしていて、優しい甘さ! 五大アレルゲンを使わないのに 食べたらマフィン! バースデーケーキの代わりに 上に乳製品を使わないホイップクリームを乗せることも可能です!

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正義の味方タイガーフークがご来店!

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こめらぼキッチンは、お米パン専門店! 美味しく、楽しい空間です。 下関のご当地ヒーロー『タイガーフーク』がご来店! 本物のヒーローにお客様は大興奮!

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大豆アレルギー対応のパン

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こめらぼキッチンは、小麦粉たまご乳製品そばピーナッツを使わないで 米粉100%のパンを作っています。 米粉の他につかっているものは きび砂糖 トランス脂肪酸を含まない油脂 イースト 岩塩 そして、成分無調整の豆乳です。 いろいろメーカーの豆乳使用しています。 大豆のアレルギーのある方向けの 大豆成分を使わないパンの開発もしています。 今現在でも注文がありましたら 大豆を使わない米粉パンのセットの注文を受けさせてもらい・・・

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